主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
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生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
CAS | 133-37-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L酒石酸 |
含量 | 99% |
L-酒石酸是一種有機(jī)化合物,分子式是C4H6O6。廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。 [1]
中文名
L-酒石酸
外文名
L(+)-Tartaric acid
化學(xué)式
C4H6O6
分子量
150.09
CAS登錄號
87-69-4
熔 點(diǎn)
171 ℃
沸 點(diǎn)
399.3 ℃
密 度
1.76 g/cm3
閃 點(diǎn)
210 ℃