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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 

食品級 水蘇糖 生產(chǎn)

產(chǎn)品介紹:

水蘇糖是天然存在的一種四糖,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。應(yīng)用范圍1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料...


  • 價格: 180
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 河南鄭州

產(chǎn)品詳細說明

主要用途 食品 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 10094-58-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/件
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

水蘇糖是天然存在的一種四糖,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):"半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"。

 應(yīng)用范圍

1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,*,不會破壞原有食品的風(fēng)味。

2、有活性因子,可吸附胃*有毒物質(zhì)及病原菌,提高機體*,*,因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。

4、水蘇糖不被消化酶水解,且代謝不依賴*,可滿足患有*、*病和*等特殊人群的需要。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收, 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。


雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能,在一般條件下,它不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食品添加劑、主劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不影響其它物質(zhì)的特殊氣味和味道,是功能性食品添加劑。